抽风机叶轮结构：抽风机叶轮由上百片叶槽组成，积油太多，堵塞叶槽，降低了其抽风效果，影响了风机的正常运转；油烟净化器使用一段时间后，由于内部积满油污，净化处理效果明显下降。抽油烟系统常年不清洗，导致整个系统的腐蚀，更换该系统耗资巨大。油烟机在使用一段时间后，在扇叶、外壳部位都会积有一层油垢，这不仅会影响美观还会引起接缝漏油。

正确的判断应该是，在达到相同抽净率的前提下，风机的功率越低越好，这样既达到了抽净油烟的目的，又起到了节能省电的效果。免拆洗的或自动清洗的更好。这几乎是目前消费者中一个普遍的误区。油烟机的清洁工作确实有些麻烦，不少朋友为了省事，也就瞄准了免拆洗或自动清洗的油烟机。但所谓免拆洗的油网，只是使用了不能清洗的薄油网，如果过滤效果好，那么由于这种油网材料太薄，一洗就破或变形不能再用，反而要经常更换滤油网。

避免购买杂牌及小厂生产的产品，确保产品的质量。工商部门指出，生产抽油烟机整机的企业，必须到质量技术监督部门领取生产许可证，方可生产进行。

并非进口的抽油烟机比国产的好，进口的抽油烟机按西方人的饮食习惯设计。油网过多清洗不方便。电机功率大费电。许多用户在烹调时，只开几分钟抽油烟机就关掉，这不能发挥它的作用，正确的使用方法是只要烹调一开始即打开，直到整个烹调结束后再经过2～3分钟，才能关机。